::: Gaxon Inspired :::
একই খাবার বারবার খেতে ইচ্ছা করে! কারণ, এ খাবারের
শেষ কামড়টির স্বাদ আপনার স্মৃতিতে থেকে গেছে যা আপনাকে আবার এই খাবার খাওয়ার ইচ্ছা
জোগায়।
খাবার কেমন ছিল? মনে করতে বললে খাবারের বসানো প্রথম
কামড় নয়, শেষ কামড়ের স্বাদের কথাই মনে থাকে বেশি। সম্প্রতি এক গবেষণায় মার্কিন গবেষকেরা
এই তথ্য পেয়েছেন। সায়েন্সডেইলির এক খবরে এ তথ্য জানানো হয়েছে....
গবেষকেরা জানিয়েছেন, খাবারের স্বাদের ক্ষেত্রে মানুষের
মনে পড়ে বেশি শেষ কামড়ের স্বাদের কথা। খাবারের স্মৃতি কীভাবে তৈরি হয় এবং পরবর্তীতে
খাবার পছন্দের ক্ষেত্রে তা কীভাবে ভূমিকা রাখে তা নিয়ে এই গবেষণা করেন স্ট্যানফোর্ড
বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা। ‘সাইকোলজিকাল সায়েন্স’ সাময়িকীতে প্রকাশিত হয়েছে গবেষণা-সংক্রান্ত
নিবন্ধ।
গবেষকেরা জানান, খাবার খাওয়ার সময় অনেকগুলো বিষয় প্রভাব
ফেলে। কিন্তু একই ধরনের খাবার আবার খাওয়ার আগে কোন বিষয়গুলো বেশি ভূমিকা রাখে সে সম্পর্কে
খুব বেশি তথ্য ছিল না। বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান তাদের তৈরি খাবার শুধু বিক্রি করেই লাভ করার
চিন্তা করে না বরং একই খাবারের কাটতি কেমন তার ওপর লাভ নির্ভর করে বেশি। আবার গ্রাহক
পর্যায়ে শুধু খাওয়ার অভ্যাসের চেয়ে কীভাবে তা খাওয়া হয় সে বিষয়টি গুরুত্ব বহন করে।
শেষ কয়েক কামড় সেই খাবারটি আবার খাওয়া হবে কিনা সে সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে ভূমিকা
রাখে।
Source:- Abp News,The Stateman,, touchinlife, Wiki,
Healthpro, Masable,Bartoman,Kolom,Aajkaal,prothomalo technology, 24hourstalks,
Times of India, BBC, Technology Android, NDTV, News India,Android
rap, Tuneid,Techtune with Android,In Technology,Android Gear, CNN, Telegraph,
Gaxonn technology News, Gaxonn News/Tips. Spoken English & Grammar, www.gaxon.in, www.gaxonn.blogspot.com
যদি এই পোস্ট তোমার
কোনও উপকার বা জ্ঞান অর্জনে এর কাজে লাগে,
তবে তা আমাদের কমেন্ট করে জানাতে পারো। অথবা শেয়ার করো ফেসবুকে। www.gaxon.in
::: Thanks to visit on Gaxonn :::
Subscribe to:
Post Comments
(Atom)
0 comments:
Post a Comment
Please.. Give Us to a Chance For Better Service... Gaxon
Leave a Comment...